


Дата добавления статьи: 17.10.2013 | |
![]() У адыгского народа свое отношение к тыкве. Из тыквы они могут приготовить различные национальные блюда, къэбгъэжъагъ - печёная тыква, плюс готовят соус из тыквы, къэбшъоу - сладкая тыква, пюре из тыквы. Тыква для этого народа служит не только как основной ингредиент для кулинарии; адыги придают тыкве особый смысл, так как тыква присутствует во многих преданиях, а так же легендах, еще встречается в пословицах и поговорках. Площадь перед красивыми водопадами Руфабго на день перевоплотится в волшебное тыквенное царство, а гости смогут лицезреть эту красоту, национальное подворье, узнать все о тыкве. На этом мероприятии будут готовить тыкву по старинным рецептам; с добавлением меда, с перцем и даже мясом. В программу праздника включены разные конкурсы. | |
|